Jus santé “Courgette-Céleri-Poire-Citron vert”


Vitalité & Santé / Sunday, March 11th, 2018

JUS SANTE 

Ingrédients

 500g de courgette

200g de céleri

500g de poire mûre

1 citron vert

  • 1.        Lavez à grande eau les légumes
  • 2.        Coupez la courgette en morceaux assez grossiers
  • 3.       Epépinez et équeutez les poires
  • 4.       Prélevez peu ou davantage de zeste (selon les goûts) et pressez le jus
  • 5.       Mettre le tout dans un extracteur et buvez rapidement pour éviter l’oxydation du jus

 

Jus issu du livre “Green smoothies et jus santé” d’Ellen Frémont

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